○イタリアの有機農業協同組合の生産農家と組合に認定された生産農家が有機栽培したデュラム小麦のみを使用しました。
○有機栽培デュラム小麦をセモリナ挽き(粗挽)して、その風味とおいしさそして栄養素を壊さないようにじっくり時間をかけて低温で乾燥して仕上げました。
○有機栽培デュラム小麦セモリナ挽きならではの味わいと強いコシで、様々なソースと相性が良くバリエーションがお楽しみいただけます。
○太さ 1.65 mmの食べやすいスタンダードなタイプです。
原材料、注意事項、包材材質、その他原材料 有機デュラム小麦のセモリナ(イタリア)温度帯・保存方法・注意事項 直射日光を避けて常温で保存召し上がり方・使い方 ゆで時間8分(麺 100 gに対して水1リットル、塩約 10 g(小さじ2杯)を目安にしてください)
楽天で購入465円(税込み)